Выбираем духовой шкаф. Особенности газовых и электрических моделей
Встраиваемый духовой шкаф – безупречный помощник на кухне, благодаря которому вы сможете проявить все свои кулинарные способности и удивить своих друзей ароматными мясными блюдами и изысканными десертами. Широкий выбор моделей от самых титулованных брендов позволит каждому покупателю найти свой формат и украсить свою кухню современным произведением бытового искусства.
Для того, чтобы лучше ориентироваться во всем многообразии встраиваемой техники, нужно подробно изучить все характеристики, эксплуатационные возможности и определить для себя оптимальный набор функций будущей духовки.
Виды встроенных духовых шкафов
Главный критерий отличия всех современных духовых шкафов – это способ подключения. Предлагаем подробно рассмотреть каждый из предложенных вариантов.
Электрические духовые шкафы – незаменимы для домов, в которых нет подключения к газовой сетке. Имеют множество режимов приготовления пищи, в том числе режим конвекции, оснащены цифровыми системами оповещения и автоматическим запуском программ, а также выгодной функцией самоочистки. Кроме этого, электрические духовки снабжены специальным вентилятором, который разгоняет воздух внутри камеры, благодаря чему жар равномерно распределяется и идеально пропекает пищу.
К минусам модели можно отнести высокую стоимость самой техники и расходов электроэнергии, обязательное наличие качественной проводки, иначе использование духовки будет не безопасным.
Газовые духовые шкафы – технику целесообразно использовать в помещениях со слабой проводкой и в целом они гораздо экономичнее обходятся, чем электрические. Такие духовки работают четко и без перебоев, пища в них получается более сочной и ароматной. Все модели имеют стандартный набор функций, которыми очень легко пользоваться, т.к. они будут понятны даже тем, кто привык к старым советским духовкам.
Среди минусов стоит отметить небольшой набор опций, необходимость монтировать дополнительное вытяжное устройство и наличие открытого огня, что может быть небезопасно при несоблюдении правил эксплуатации.
Тип установки духового шкафа
После выбора конкретной модели духовки, необходимо рассмотреть какой тип установки вам больше подойдет. Выделяют 2 способа комплектации:
- Зависимые духовые шкафы – входят в комплект с газовой или электрической варочной панелью и представляют единый механизм с общим подключением, а иногда и панелью управления. Такая система подключения требует соблюдения определенных условий и выведения дополнительных коммуникаций.
- Независимые духовые шкафы – автономная бытовая техника, которая имеет свою собственную систему подключения и управления. Такие духовки могут быть встроены в любой удобный модуль кухни, без привязки к варочной панели.
Основные параметры выбора духового шкафа
Бытовая техника приобретается особо тщательно, т.к. срок ее службы не ограничивается 2-3 годами, такие приборы должны служить нам минимум десятилетие. Именно поэтому сделать выбор порой бывает так сложно. Существует несколько ключевых правил эксплуатации бытовой техники, опираясь на которые вы сможете сохранить первозданный вид духового шкафа и обезопасить свою семью от чрезвычайных ситуаций.
- Никогда не храните легко воспламеняющие вещества рядом с открытым огнем газовой духовки;
- Следите за тем, чтобы дети не играли с приборной панелью духовки, даже если она имеет специальную блокировку;
- Не стоит использовать духовой шкаф в качестве обогревателя помещения;
- На кухне должна быть установлена мощная вытяжка для эффективного выведения всех продуктов сгорания;
- Соблюдайте правила личной безопасности, используя специальные перчатки и держатели для горячих противней.
Вернуться к полному списку статей
Похожие статьи
